Hauptspeisen
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Der Star der Grillmenüs sind natürlich die Hauptspeisen. Egal, ob es sich hierbei um ein klassisches Porterhouse Steak oder um einen deftigen Schweinsbraten handelt. Der Hauptgang sollte jedem Gast in Erinnerung bleiben.
Der ultimative Patty Melt Burger: Das Sandwich, das die Regeln bricht!
Der Patty Melt Burger, ein typisch amerikanischer Klassiker, verbindet das Beste aus zwei Welten: das herzhafte Aroma eines Burgers mit dem cremigen Komfort eines Grilled Cheese Sandwiches. In den USA ist dieses Rezept ein wahres Comfort-Food, das schon seit September 2020 immer mehr Liebhaber findet. Wie ein Sloppy Joe und ein Grilled Cheese ein Sandwichbrot…
Ein einfaches Basisrezept für Pulled Lachs in 3 Schritten
Pulled Lachs 🐟 Die Lachssaison ist da und was gibt es Besseres als ein einfaches und leckeres Lachsrezept? 🤤 Mit nur 3 einfachen Schritten kannst du ein schmackhaftes und saftiges Gericht zubereiten, das deine Familie und Freunde lieben werden. 🤩 Also mach dich bereit zum Grillen und serviere etwas Besonderes! 🍴 Was ist Pulled Lachs?…
Geschmorte Ochsenbäckchen aus dem Dutch Oven – Ein Highlight für jeden Fleischliebhaber
Du suchst nach einem einfachen und leckeren Gericht, das du in deinem Dutch Oven zubereiten kannst? Dann sind geschmorte Ochsenbäckchen genau das Richtige für dich. Dieses Gericht eignet sich perfekt für jedes Barbecue und wird auch den wählerischsten Essern schmecken. Das Beste ist, dass es ganz einfach zu machen ist - befolge einfach meine Schritt-für-Schritt-Anleitung.…
Philly Cheese Steak Sandwich – In 3 Schritten zum perfekten gegrillten Käsesandwich aus Philly!
Ein Philly Cheese Steak Sandwich ist ein Sandwich aus zarten Rindersteaks, geschmolzenem italienischen Käse und glasierten Zwiebeln. Neben dem Oklahoma Onion Fried Burger ist das wahrlich einer der berühmtesten Spezialitäten in den Staaten. Woher kommt das Philly Cheesesteak Sandwich? Sicher denken sich jetzt einige: "Die Herkunft steckt doch schon im Namen ... Philly Cheese Steak".…
Oklahoma Onion Burger: Der Zwiebelburger aus den USA
Es ist der Zwiebelburger, der sich einen Namen gemacht hat. Der Oklahoma Onion Burger ist das, was alle Burger anstreben. Oklahoma Fried Onion Burger - USA Klassiker und seine Geschichte Bei diesem Burger, auch Zwiebelburger genannt, kann man wahrlich von einem Klassiker sprechen, von einem Stück der amerikanischen Geschichte. Die Idee dieses Burgers stammt aus…
Das 1×1 für fantastische Smashed Burger
Habt Ihr schonmal etwas von Smashed Burgern gehört? Falls nein, beschreibe ich nun meine Erfahrungen mit der Delikatesse aus den USA. Ferner erfahrt ihr in diesem Artikel, wie euch auch einer dieser Burger gelingt und vielleicht versteht Ihr nach dem Lesen des Artikels, wieso ich so von diesen Burgern begeistert bin. Was sind Smashed Burger?…
Schnelles Chili con Carne Dutch Oven Rezept
Wenn du wenig Zeit hast und Lust auf ein leckeres Essen hast, ist dieses schnelle Chili con Carne Dutch Oven Rezept perfekt für dich gemacht! Was ist Chili con Carne und wie wird es zubereitet? Chili con Carne ist ein ursprünglich scharfes Gericht, das seine Abstammung in Texas / USA hat. Es ist ein traditionelles…
Frenched Racks vom Duroc Schwein zubereitet als Heubraten
Frenched Racks vom Schwein oder aber auch als Karreekrone bekannt ist ein wahrer Hingucker bei einer jeden Grillparty. Was sind Frenched Racks? Die Frenched Racks bzw. Karreekrone, wie sie auch bei uns in Österreich genannt werden, bestehen aus einem Stück Karree mit ausgelösten Rippenknochen. Dieser Cut wird aus dem Kotelettstrang (vorderer Teil des Rückens) geschnitten.…
Burgerideen: Smashed Burger mit Provolone und Preiselbeeren
Smashed Burger mit Provolone und Preiselbeeren ist ein optimaler Kandidat für die Kategorie Burgerideen. Die ursprüngliche Burgeridee für diesen Burger stammt aus dem Buch “”. Ich habe das Rezept ein wenig abgewandelt und eine Smashed Burger Version daraus gebastelt. Die Zutaten für den Smashed Burger mit Provolone und Preiselbeeren Wie auch bei meinen anderen Rezepten…